Udon Goreng Ala Chil*Go!

Oleh: Morinaga Platinum

Bun, Si Kecil suka makanan dari Jepang? Pas banget, nih! 

Karena, sekarang Morinaga Chil*Go! punya kreasi resep yang bisa Bunda praktikan di rumah untuk santapan Si Kecil yang kangen ke restoran Jepang. 

Salah satu makanan khas Jepang ini terkenal karena ukuran mie nya yang besar-besar. Apa tuh, Bun? Apalagi kalau bukan Udon! Siapkan bahannya dan langsung buat aja yuk, Bun! 

Bahan:

  • 500 gram udon, siram air hangat, tiriskan
  • 1 buah bawang bombai, iris melintang
  • 2 siung bawang putih, memarkan, cincang kasar
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 200 gram udang kupas, jangan buang bagian ekornya
  • 4 buah bakso ikan, kerat atau potong 4 bagian
  • 50 gram wortel, potong sebesar korek api
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu:

  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 botol Morinaga Chil*Go! rasa Vanila
  • 1 batang daun bawang, potong halus

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan telur kemudian aduk
  • Masukkan udang hingga berubah warna, masukkan bakso, aduk
  • Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dam merica, aduk kembali hingga tercampur rata
  • Tuangkan Morinaga Chil*Go! dan masak hingga menyerap. Terakhir, masukkan udon, minyak wijen, dan daun bawang. Aduk hingga matang
  • Sajikan selagi hangat

Tips:

Bunda dapat menambahkan nori flakes, telur rebus, fish cake, dan tambahan lainnya agar semakin lezat.

Tambahan Morinaga Chil*Go! menampah Udon Goreng menjadi lezat dan gurih, juga sehat untuk Si Kecil. Karena, Serat Pangan Inulin yang terkandung di dalamnya membantu pertahanan tubuh Si Kecil dari dalam.

Masak apalagi, Bun? Yuk kunjungi kreasi resep ala Morinaga Chil*Go! lainnya di https://morinagaplatinum.com/id/resep

5-Udon Goreng ala Chil Go

Resep Lainnya