Resep Sup Kacang Merah Isi Ayam

Morinaga Platinum   ♦   18 September 2019

Resep Sup Kacang Merah Isi Ayam
  • 1-3 Tahun

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Supaya enggak jadi picky eater, Si Kecil perlu dibiasakan dengan beragam jenis makanan sejak dini, Bun. Salah satunya dengan jenis kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat. Nah, tahukah Bunda, dari beragam jenis kacang-kacangan, ternyata jenis kacang merah mengandung nutrisi yang lebih banyak dari kacang lain. Kacang merah memiliki kandungan serat dan protein nabati yang tinggi, serta kaya akan karbohidrat yang sangat dibutuhkan Si Kecil di masa pertumbuhannya.

Mengolah kacang merah enggak sulit, kok. Yang paling gampang, Bunda bisa membuat Sup Kacang Merah yang lezat dan bernutrisi. Mau tahu apa saja bahan-bahannya? Simak resep berikut ini, ya!

Bahan:

  • 300 g kacang merah, rebus, haluskan
  • 1500 ml kaldu daging/air
  • 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 150 g fillet daging ayam, potong dadu
  • 40 g Morinaga Chil Kid Platinum MoriCare Zigma varian Madu, larutkan dengan 4 sdm air
  • 1 sdm irisan daun bawang
  • 40 g margarin
  • 4 sdm saus tomat

Bumbu:

  • 30 g bawang bombay cincang
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt lada halus
  • 1 sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga daging ayam berubah warna.

3. Tuang kaldu daging, larutan tepung maizena, larutan susu, saus tomat, kacang merah, dan daun bawang. Tambahkan lada dan garam, lalu masak hingga mendidih dan kental. Angkat.

4. Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat.

 

Untuk 6 Porsi

Tip: Pengental tepung maizena bisa diganti dengan tepung terigu.

Gimana, Bun, gampang kan cara membuatnya? Selesai makan Sup Kacang Merah, waktunya Si Kecil melengkapi kebutuhan nutrisinya dengan susu pertumbuhan Morinaga Platinum MoriCare Zigma, yang mengandung Alfa Laktalbumin untuk mempercepat pemahaman dan perkembangan otak Si Kecil serta Kolin agar daya ingat Si Kecil makin kuat. Dengan sinergi nutrisi terbaik, Morinaga Platinum MoriCare Zigma bantu optimalkan tumbuh kembang Si Kecil agar menjadi Generasi Platinum yang Multitalenta.

 

Resep-Madu-4

Resep Lainnya

Resep Bake Milk Vegetables

3-12 Tahun Sarapan

Resep Fruity Poffertjes

3-12 Tahun Snack

Resep Chocolate Waffles

3-12 Tahun Sarapan
Morinaga mendukung program ASI Eksklusif

Air Susu Ibu baik bagi bayi usia 0-6 bulan, serta dapat dilanjutkan hingga usia 2 tahun dengan makanan pendamping yang sesuai. Pemberian ASI memberikan banyak manfaat, termasuk dapat mempererat ikatan batin antara Bunda dan Si Kecil.

Selain itu Kalbe juga ikut mendukung :
  • Mendukung Kode WHO
    Mendukung Kode WHO

    Kalbe Nutritionals mendukung prinisp-prinisp dari World Health Organization International Code of Marketing of Breast-milk Substitutes (Kode WHO) serta regulasi di tingkat nasional yang bertujuan untuk melindungi dan mempromosikan pemberian ASI eksklusif.

  • Peraturan yang berlaku
    Peraturan yang berlaku

    Kalbe Nutritionals patuh terhadap seluruh peraturan yang berlaku di Indonesia, secara khusus Peraturan Pemerintah (PP) No. 33 tahun 2012 mengenai ASI Eksklusif; Peraturan Menteri Kesehatan No. 39 tahun 2013 mengenai Susu Formula Bayi dan Produk Bayi Lainnya; serta Peraturan Menteri Kesehatan No. 58 tahun 2016 mengenai Sponsorship bagi Tenaga Kesehatan sebagai peraturan pelaksana dari Kode WHO di Indonesia.

  • Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat
    Pendidikan Tentang Nutrisi Sehat

    Pilihan makanan dan nutrisi bagi bayi dan anak merupakan tantangan yang kompleks dan perlu mempertimbangkan berbagai macam faktor, termasuk sosial-ekonomi, lingkungan dan budaya. Diperlukan pendidikan yang berkelanjutan untuk memastikan pengetahuan yang memadai mengenai kecukupan nutrisi dan nutrisi yang sehat.