Resep Sup Buah Bit Nikmat Dan Sehat

Sejak diketahui banyak manfaat, buah bit menjadi salah satu olahan idola para orang tua untuk makanan Si Kecil. Buah berwarna merah marun ini termasuk ke dalam jenis umbi-umbian yang bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, melancarkan saluran pencernaan, dan memiliki kandungan antibiotik yang cukup tinggi. Sayangnya, rasa buah yang satu ini tak begitu nikmat jika disantap langsung. Oleh karena itu, Morinaga punya resep spesial yang membuat olahan buah bit digemari Si Kecil. Yuk, simak resep lengkap Sup Buah Bit berikut ini, Bun:

Bahan:

• 1200 ml kaldu ayam/air
• 50 g buah bit, potong dadu, rebus, tiriskan
• 40 g susu bubuk Morinaga Chil School Gold rasa Stroberi
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 2 sdm krim kental
• 200 g daging ayam, potong dadu
• 30 g margarin

Bumbu:

• 40 g bawang bombay, cincang
• 3 siung bawang putih, cincang
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Blender buah bit dengan sebagian kaldu dan Morinaga Chil School Gold rasa Stroberi, sisihkan.

2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay lalu masukkan daging ayam. Masak hingga daging berubah warna.

3. Tuang kaldu, buah bit yang telah dihaluskan, larutan tepung maizena dan bumbu-bumbu lainnya ke dalam tumisan daging ayam.

4. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, kental, dan semua bahan matang.

5. Sesaat sebelum diangkat tambahkan krim kental, masak sebentar. Angkat.

6. Tuang sup ke dalam mangkuk saji. Hidangkan hangat.

Untuk 5 Porsi

Biasanya Si Kecil menolak buah bit karena baunya yang tajam. Untuk itu, pastikan Bunda rebus buah bit terlebih dahulu untuk menghilangkan aromanya. Setelah direbus, Si Kecil pasti lebih tertarik karena aromanya yang lebih nikmat.

Meski buah bit memiliki banyak manfaat, namun belum cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil setiap. Maka dari itu, Bunda harus siapkan 3 gelas susu Morinaga Platinum MoriCare Zigma dengan Triple Bifidus setiap hari. Tiap gelas Morinaga Platinum mengandung Alfa Laktalbumin, Kolin, AA & DHA, serta Zat Besi untuk bantu tingkatkan Faktor Kecerdasan Multitalenta. Juga dilengkapi kombinasi 3 bakteri baik dalam Triple Bifidus yang baik untuk Pertahanan Tubuh Ganda, serta vitamin dan mineral untuk mewujudkan Tumbuh Kembang Si Kecil yang Optimal.

Selain resep sup dari buah bit, Morinaga menyediakan resep olahan buah lainnya, lho. Kunjungi link berikut ini, Bun: https://morinaga.id/id/resep