Resep Fusilli Saus Jamur

Apakah Bunda dan keluarga memiliki kebiasaan untuk makan malam bersama keluarga? Jika iya, pertahankan ya, Bun. Sebab, makan malam bersama keluarga merupakan waktu yang tepat untuk berbagi cerita dengan leluasa dan tenang tanpa diganggu oleh kegiatan lain. Momen ini juga membuat anggota keluarga semakin dekat dan dapat meningkatkan kecerdasan interpersonal Si Kecil lho, Bun.

Sebab makan malam merupakan ajang untuk berkumpul dengan keluarga, Bunda bisa menyiapkan menu yang spesial. Tenang, Bunda tidak perlu bingung menu apa yang cocok untuk makan malam bersama keluarga. Bunda bisa coba membuat “Fusilli Saus Jamur” sebagai menu makan malam hari ini, Bun. Ikuti resep Fusilli Saus Jamur berikut ya, Bun.

BAHAN : 

• 250 gram Fusilli (pasta berbentuk spiral) , rebus hingga matang, saring.
• 200 gr brokoli, petik kuntum.
• 300 gram ikan salmon, potong dadu.
• 100 gram kacang merah, rebus hingga lunak, tiriskan.

BAHAN SAUS JAMUR : 

• 2 sdm mentega
• 1 buah bawang bombai, cincang. 
• 2 sdm tepung terigu
• 20 sendok takar Morinaga Chil Kid Gold Madu (640 gram), seduh dalam 500 ml air matang. 
• 150 gram keju parut
• 100 gram jamur kancing segar, belah dua 
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 2 sdt garam

CARA MEMBUAT FUSILLI SAUS JAMUR: 

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombai hingga harum. Masukan tepung terigu, tambahkan susu cair, keju, garam dan merica bubuk, aduk rata. Tambahkan jamur dan aduk rata.
2. Masukan fetucini dan brokoli, ikan salmon, kacang merah, aduk rata. Angkat.
3. Sajikan selagi hangat.

Cukup untuk 4 porsi

Nilai gizi per 1 porsi:

Energi: 189 Kalori

Protein: 22,9 g

Lemak: 16,5 g

Karbohidrat: 43,2 g

Serat: 2,6 g

Natrium: 274 mg

Gula: 32,6 g

Baru baca resepnya saja sudah kebayang lezatnya ya, Bun? Tentunya tidak hanya lezat, menu ini juga kaya nutrisi karena sausnya ada tambahan Morinaga Chil Kid Gold Madu sebagai salah satu bahannya. Apalagi kini Morinaga Gold memiliki kandungan DHA yang lebih tinggi, lebih rendah gula, kaya Zat Besi, Kalsium, dan Vitamin D untuk mendukung Si Kecil meraih mimpi besarnya. Selengkapnya, bisa Bunda baca di sini ya: Morinaga Chil Kid Gold Madu

Segera coba resepnya, ya, Bun. Jika ingin mendapatkan resep menarik lainnya, Bunda bisa kunjungi halaman berikut ya: Resep makanan bergizi untuk Si Kecil