Kue Lumpur Kukus

Morinaga Platinum   ♦   10 Juni 2020

Kue Lumpur Kukus
  • 3-12 Tahun
  • Snack
  • 60 menit

Informasi Nutrisi

  • Energi 0
  • Protein 0
  • Serat 0
  • Lemak 0
  • Karbohidrat 0

Salah satu jenis kue basah tradisional ini sangat digemari banyak orang. Karena teksturnya yang lembut, rasanya yang lezat, dan cara membuatnya pun tak begitu sulit. Coba sajikan camilan ini di rumah yuk, siapa tahu Si Kecil menyukainya. Lihat resep selengkanya di bawah ini, ya.

Bahan-bahan:

  • 5 botol Morinaga Chil*Go! rasa stroberi
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sdt garam
  • 3 butir telur
  • 300 gram kentang kukus, haluskan
  • 225 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir

Cara membuat:

  1. Didihkan Morinaga Chil*Go! rasa stroberi, daun pandan, dan garam. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan kentang halus, aduk rata. Tuang Morinaga Chil*Go! sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Tambahkan terigu, aduk rata.
  3. Panaskan cetakan kue talam atau bika ambon yg telah diolesi mentega dalam kukusan, tuang adonan kuning hingga 3/4 penuh, beri adonan coklat. Kukus hingga matang.
  4. Ulangi hal sama secara bergantian hingga adonan habis, angkat hidangkan.

Untuk 8-10 buah

Tips: Jangan terlalu penuh menuang adonan ke cetakan karena akan merusak adonan. Lalu, bila Bunda lebih suka kue lumpur cokelat, ikuti resep yang ini ya: Kue Lumpur Cokelat.

Ukuran kue yang kecil bukan berarti kandungan nutrisi di dalamnya juga sedikit, Bun. Bahkan kue lumpur kukus ala Morinaga ini memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tumbuh kembang Si Kecil sejak dini karena #WaktuTakBisaKembali.

Karena resep ini menggunakan Morinaga Chil*Go! yang mengandung Serat Pangan Inulin 2 gram untuk menjaga daya tahan fisik Si Kecil. Selain itu, Morinaga Chil*Go! dilengkapi 10 vitamin dan 5 mineral untuk penuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil setiap hari.

Masih banyak resep lain yang bisa Bunda kreasikan di rumah. Yuk, lihat selengkapnya di sini: https://morinaga.id/id/resep

Baca Juga: Cup Cake Stroberi

Kue Lumpur kukus (1)

Resep Lainnya