Kroket Nasi Italia

Oleh: Morinaga Platinum

Jika biasanya Bunda membuat kroket berbahan dasar kentang, kini ada juga kreasi resep kroket yang menggunakan nasi, Bun. Sehingga makanan yang satu ini cocok untuk disantap Si Kecil sebagai bekal makan siangnya. Yuk, lihat resepnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 1 sdm mentega
  • 30 gram bawang Bombay, cincang halus
  • 2 sdm tepung terigu
  • 2 botol Morinaga Chil*Go! rasa vanila
  • 300 gram nasi putih
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt mustard Dijon
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, ambil bagian yang hijau, cincang
  • 100 gram keju cheddar, parut

Lapisan:

  • 100 gram tepung roti
  • 1 butir telur ayam
  • Minyak untuk menggoreng

 

Baca Juga: Resep Bird Nest Bento Ala Morinaga Chil*Go!

 

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin, tumis bawang Bombay hingga layu.
  2. Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan Morinaga Chil*Go! rasa vanila, aduk rata hingga menjadi bubur.
  3. Tambahkan nasi, garam, gula, mustard, dan keju, aduk rata, tambahkan telur, aduk rata, angkat.
  4. Bagi adonan menjadi 20 bagian, bentuk bulat panjang.
  5. Celupkan bola-bola ke dalam telur, dan lumuri dengan tepung panir, simpan dalam lemari pendingin selama 1 jam.
  6. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
  7. Angkat, sajikan selagi hangat.

 

Untuk 6 porsi

Tips: Pastikan minyak sudah panas sebelum memasukkan bahan ke penggorengan.

Untuk mendampingi bekal Si Kecil yang sehat ini, jangan lupa Bunda berikan Morinaga Chil*Go! setiap hari, ya. Karena Morinaga Chil*Go! mengandung Serat Pangan Inulin 2 gram yang bantu jaga daya tahan fisik Si Kecil, serta 10 vitamin dan 5 mineral untuk mencukupi kebutuhan nutrisi Si Kecil sejak dini karena #WaktuTakBisaKembali.

 

Temukan resep ala Morinaga lainnya di sini, Bun: https://morinagaplatinum.com/id/resep

 

kroket nasi italia

Resep Lainnya