Korean Hotteok

Oleh: Morinaga Platinum

Bun, seringkali Bunda kebingungan untuk memilih camilan yang baik dan menyehatkan bagi Si Kecil. Atau, Si Kecil sudah bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Bunda bisa coba resep Korean Hotteok yang satu ini. Camilan lezat dan menyehatkan dari Korea ini pas untuk menjadi menu baru camilan Si Kecil!

Siapkan bahan-bahan berikutya, Bun:

Bahan-bahan:

  • 100 gram tepung terigu tinggi protein
  • 75 gram tepung ketan
  • 150 ml Morinaga Chil*Go! rasa vanila, panaskan selama 1 menit (hingga hangat)
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 2 sendok makan margarine
  • Isian: keju, mix vegetables, atau abon (sesuai selera)

Cara membuat:

  • Campurkan ragi instan, gula pasir dan Morinaga Chil*Go! rasa vanila yang telah dihangatkan, diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih.
  • Campur tepung terigu dan tepung ketan, aduk rata, kemudian ayak. Masukkan ke dalam campuran susu dan ragi, tambahkan minyak sayur, aduk dan uleni hingga kalis.
  • Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat dari ukuran sebelumnya.
  • Bagi adonan menjadi 10 bagian, masing-masing adonan dapat diisi dengan keju dan mix vegetables atau abon. Bulatkan dan pipihkan.
  • Panaskan teflon atau wajan datar yang telah diolesi margarin, masukkan adonan yang telah diberi isian, lalu goreng hingga matang.
  • Sajikan di atas piring sebagai camilan di rumah. Bunda bisa lengkapi dengan Morinaga Chil*Go! rasa melon madu.

 

Untuk 10 buah

Tips: Korean Hotteok juga dapat disajikan dengan isian yang manis sesuai dengan selera

 

Bunda dapat bereksplorasi dengan isian maupun bentuk adonan Korean Hotteok bersama Si Kecil, agar proses membuat Korean Hotteok menjadi menarik dan menyenangkan!

Resep Korean Hotteok ini dilengkapi dengan Morinaga Chil*Go! yang menambah kelezatan dan manfaat lebih banyak untuk Si Kecil. Karena Morinaga Chil* Go! Mengandung Serat Pangan Inulin 2 gram, 9 vitamin dan 5 mineral, yang baik untuk tingkatkan daya tahan fisik dan menjaga kesehatan pencernaan Si Kecil.

 

Temukan resep camilan lebih banyak dan bervariasi dengan mengunjungi https://www.morinagaplatinum.com/id/resep

RESEP-CHILGO-3_1

Resep Lainnya