Cup Cake Stroberi

Oleh: Morinaga Platinum

Di sela waktu mainnya, Si Kecil butuh asupan camilan yang tak hanya mengenyangkan tapi juga kaya nutrisi. Seperti cup cake stroberi ala Morinaga berikut ini. Bentuknya yang simpel dan penggunaan cup membuat Si Kecil bisa menyantap hidangan ini dengan mudah. Bagi Bunda, cara membuatnya juga cenderung mudah. Dengan proses pembuatan yang tak begitu lama, Bunda bisa berikan camilan sehat untuk menemani aktivitas Si Kecil. Berikut resepcup cake stroberi ala Morinaga:

Bahan:

  • 225 g tepung terigu protein sedang
  • 175 g mentega, lelehkan
  • 50 g margarin, lelehkan
  • 150 g gula halus
  • 40 g susu bubuk Morinaga Chil School Gold rasa Stroberi
  • 6 butir telur
  • 60 ml air hangat
  • ½ sdt baking powder

 

Isi:

  • 150 g selai stroberi

 

Cara Membuat:

1. Larutkan susu bubuk Morinaga Chil School Gold rasa Stroberi dengan air hangat, aduk rata. sisihkan.

2. Campur tepung terigu dengan baking powder, ayak. Sisihkan.

3. Kocok telur dengan gula halus hingga mengembang kaku.

4. Masukkan tepung terigu, margarin, pasta vanili, dan larutan susu. Aduk rata.

5. Tuang adonan ke dalam paper cup yang telah disusun di atas loyang muffin.

6. Isi hingga separuh cetakan, tambahkan satu sendok teh selai stroberi, dan tutup kembali dengan adonan.

7. Panggang di oven 180derajat selama 40 menit atau hingga kue matang. Hidangkan.

 

Untuk 15 buah

Tip: Jangan membuka oven sebelum 25 menit karena bisa menyebabkan permukaan cup cake turun.

Kesalahan yang sering dialami para Bunda saat membuat cup cake adalah permukaannya yang turun. Ternyata, hal ini disebabkan oleh kebiasaan Bunda membuka oven untuk mengecek kematangan sebelum 25 menit. Jadi, pastikan cek kematangan cup cake setelah 25 menit di dalam oven, ya.

Setelah waktu ngemil Si Kecil usai, sekarang saatnya Bunda berikan Morinaga Platinum MoriCare Zigma dengan Triple Bifidus untuk penuhi kebutuhan nutrisi Si Kecil. Kandungan Alfa Laktalbumin, Kolin, AA & DHA, dan Zat Besinya baik untuk tingkatkan Kecerdasan Multitalenta Si Kecil. Ditambah kombinasi tiga bakteri baik dari Triple Bifidus yang memperkuat Pertahanan Tubuh Ganda agar Si Kecil tak mudah sakit saat menjalani aktivitas sehari-hari. Serta dilengkapi Kalsium, Magnesium, juga berbagai vitamin dan mineral yang dibutuhkan untuk mendukung Tumbuh Kembang Si Kecil lebih Optimal.

 

Selain camilan, masih banyak resep bernutrisi lain dari Morinaga, lho. Cek selengkapnya di sini: https://morinagaplatinum.com/id/resep

 

Resep-CHS-Strawberry-8

Resep Lainnya