Brownies Kentang Keju

Oleh: Morinaga Platinum

Jika biasanya brownies hanya dibuat menggunakan tepung terigu, kali ini Morinaga punya resep yang berbeda, Bun. Yaitu brownies yang dibuat dengan campuran kentang kukus. Penggunaan kentang akan membuat tekstur brownies lebih lembut sekaligus memperkaya karbohidrat di dalamnya. Bagaimana rasanya ya? Berikut resep lengkapnya, Bun. Coba kreasikan di rumah, yuk!

Bahan:

  • 150 gr tepung terigu
  • 200 gr margarin
  • 150 gr gula pasir
  • 100 gr kentang, kukus, haluskan
  • 3 butir telur, kocok hingga mengembang
  • 40 gr Morinaga Chil School Platinum MoriCare Zigma rasa Cokelat
  • 40 gr cokelat bubuk
  • 150 gr dark cooking chocolate, potong-potong
  • ½  sdt garam halus
  • ½ sdt baking powder
  • 150 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat:

1. Panaskan margarin, masukkan potongan cokelat dan gula pasir.

2. Masak sambil diaduk-aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut.

3. Campur tepung terigu dengan bubuk cokelat, baking powder, garam halus, dan susu bubuk Morinaga Chil School Platinum MoriCare Zigma rasa Cokelat, aduk rata. Sisihkan.

4. Di tempat terpisah, kocok telur hingga kental.

5. Masukkan campuran tepung terigu dan kentang yang telah dihaluskan ke dalam cokelat tim, aduk dengan mixer kecepatan rendah.

6. Tambahkan kocokan telur, aduk hingga rata.

7. Tuang adonan brownies ke dalam loyang beroles margarin lalu taburi

8. Panggang dalam 170 derajat celcius selama 40 menit atau hingga brownies matang. Angkat.

9. Atur ke dalam piring saji. Hidangkan.

Untuk 12 potong

 

Tip:Tusuk brownies dengan lidi untuk mengecek kematangannya. Jika tidak ada adonan yang menempel pada lidi, berarti kue sudah matang.

Siapa sangka ternyata campuran kentang kukus bisa membuat cita rasa brownies lebih enak, lho. Selain lebih enak tentunya brownies buatan Bunda jadi lebih bernutrisi karena dibuat dengan bahan-bahan yang terjamin sehat.

Dalam membuat camilan, Bunda memang dituntut untuk terus berkreasi menggunakan bahan-bahan berbeda agar Si Kecil tak mudah bosan. Namun, kalau urusan susu pertumbuhan, ada Morinaga Platinum MoriCare Zigma dengan rasa yang pasti Si Kecil suka.

Tak cuma rasanya yang enak, Morinaga Platinum MoriCare Zigma diperkaya sinergi nutrisi tepat untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil. Alfa Laktalbumin berguna untuk tingkatkan kemampuan berpikir, Kolin untuk memperkuat daya ingat, dan AA & DHa yang baik untuk mempercepat daya tangkap. Belum lagi, ada formula baru Triple Bifidus yang mengandung kombinasi tiga bakteri baik Triple Bifidus yaitu Bifidobacterium longum BB536 untuk tingkatkan daya tahan tubuh, Bifidobacterium breve M-16V untuk mengurangi gejala alergi, dan Bifidobacterium infantis M-63 agar saluran cerna Si Kecil lebih sehat. Serta dilengkapi vitamin dan mineral untuk Tumbuh Kembang Si Kecil yang optimal.

Ingin tahu berbagai resep kaya nutrisi lain dari Morinaga? Kunjungi link berikut: https://morinagaplatinum.com/id/resep

 

Resep-CHS-COCO-4

Resep Lainnya