Optimalkan Kecerdasan Si Kecil dengan 4 Nutrisi Ini

Oleh: Morinaga Platinum

Tentunya melihat Si Kecil tumbuh sehat, aktif, juga cerdas adalah harapan Ayah dan Bunda. Dua kunci penting dalam optimalkan kecerdasan Si Kecil adalah nutrisi yang tepat dan lengkap serta pola stimulasi yang sesuai dan konsisten. Kira-kira nutrisi apa saja yang berperan penting dalam mengembangkan kecerdasan Si Kecil? Simak penjelasannya di bawah ini. 

Alfa laktalbumin

Alfa laktalbumin adalah protein yang banyak terkandung dalam ASI. Dalam kelenjar ASI, nutrisi ini berperan untuk merangsang produksi dan pengeluaran ASI, sehingga air susu yang dihasilkan bisa mencukupi kebutuhan Si Kecil.

Manfaat alfa laktalbumin untuk tumbuh kembang Si Kecil adalah untuk memastikan jumlah asam amino yang dibutuhkan selama tumbuh kembangnya terpenuhi secara optimal. Asam amino adalah komponen penting tumbuh kembang otak Si Kecil agar potensi kecerdasan yang dimilikinya akan dapat tercapai maksimal. Alfa laktalbumin juga menstimulasi kekebalan tubuh Si Kecil agar tidak mudah sakit.

Kolin

Selain alfa laktalbumin, kolin juga berperan penting untuk membantu optimalkan kecerdasan Si Kecil. Kolin membantu pembentukan memori Si Kecil dengan menstimulasi pembentukan sel otak.

Penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, suplementasi kolin terbukti mampu meningkatkan daya ingat verbal dan visual untuk meningkatkan kecerdasan seseorang. Kolin dapat ditemukan di dalam beragam sumber makanan antara lain, susu, kuning telur, kacang kedelai, oat, daging sapi, daging ayam, selai kacang, gandum, kentang, dan brokoli.

Omega-3 dan Omega-6

Asam lemak esensial yang penting dalam optimalkan kecerdasan Si Kecil adalah Omega-3 dan omega-6. Asam lemak esensial ini adalah bahan baku dalam membentuk selubung sel saraf otak yang berfungsi mempercepat kerja otak. Dengan sempurnanya pembentukan selubung ini, daya tangkap yang sangat dibutuhkan dalam proses belajarnya menjadi lebih cepat.

Omega-6 terdapat pada minyak sayur, seperti minyak jagung, minyak kacang kedelai, minyak biji bunga matahari, serta kacang dan biji-bijian. Sementara itu ada dua jenis omega-3 yang penting, yaitu omega-3 rantai panjang (eicosapentaenoic acid/ EPA dan docosahexaenoic acid/ DHA) dan omega-3 rantai pendek (alfa linolenat/ ALA). ALA terdapat banyak di dalam tumbuhan, seperti biji rami, kacang kenari, dan kacang kedelai. Sedangkan DHA dan EPA terdapat terutama pada ikan laut, seperti salmon, makarel, dan sarden.

Zat Besi

Zat besi membantu mengoptimalkan kecerdasan Si Kecil dengan menjaga konsentrasi belajarnya di sekolah. Kekurangan zat besi diketahui sebagai penyebab dari menurunnya fungsi kognitif, kemampuan berbahasa, dan perkembangan motorik Si Kecil. Bunda harus pastikan kecukupan zat besi Si Kecil dengan menyajikan daging sapi, hati, tomat, paprika, bayam, brokoli, atau stroberi.

Milestone Lainnya