10 Makanan Penambah Imun Tubuh Si Kecil

Morinaga Platinum ♦ 2 Februari 2024

10 Makanan Penambah Imun Tubuh Si Kecil

Menguatkan imun tubuh Si Kecil agar tidak mudah sakit sebenarnya cukup mudah, salah satu yaitu dengan menyajikan beberapa jenis makanan tertentu yang mengandung vitamin C dan D. banyak jenis makanan yang mengandung nutrisi ini, mulai dari buah, sayuran, kacang-kacangan.

Beberapa jenis makanan ini cukup mudah didapat dan harganya juga cukup terjangkau. Untuk Bunda yang ingin tahu apa saja pilihan makanan terbaiknya, yuk baca artikel ini.

Makanan Penambah Imun Tubuh

Tidak sulit menemukan sumber makanan yang bagus untuk imun Si Kecil. Bunda dapat memilih mulai dari buah, sayuran, hingga kacang-kacangan yang juga dapat disajikan sebagai camilan sehat. Berikut rekomendasinya:

1. Brokoli

Tidak diragukan lagi, brokoli adalah makanan yang dapat meningkatkan imun tubuh. Brokoli bermanfaat untuk meningkatkan fungsi pencernaan, menurunkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, serta memaksimalkan penyerapan vitamin dan mineral.

Nutrisi yang terkandung dalam brokoli juga dapat mencegah reaksi alergi bagi Si Kecil. Sebab, brokoli mengandung vitamin C, A, dan E, serta antioksidan yang tidak hanya meningkatkan kekebalan tubuh, tetapi juga baik untuk kesehatan kulit dan mata Si Kecil. Studi yang diterbitkan di Jurnal Zhejiang University menunjukkan bahwa cara terbaik untuk mengonsumsi brokoli adalah dengan merebusnya.

2. Jeruk

Makanan lainnya yang dapat meningkatkan imun tubuh Si Kecil yaitu jeruk. Jeruk memiliki kandungan vitamin C tinggi yang baik untuk meningkatkan produksi sel darah putih serta melawan infeksi virus dan bakteri. Selain dua manfaat ini, masih banyak kelebihan vitamin C untuk kesehatan Si Kecil. Yuk simak ulasan selengkapnya: Pentingnya asupan vitamin C untuk anak.

Karena tubuh tidak dapat memproduksi atau menyimpan vitamin C, maka Si Kecil membutuhkan asupan vitamin C harian untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Jumlah harian vitamin C yang direkomendasikan untuk Si Kecil berdasarkan usia, antara lain:

  1. Usia 7-12 bulan: 50 mg/hari;
  2. Usia 1-3 tahun: 15 mg/hari;
  3. Usia 4-8 tahun: 25 mg/hari;
  4.  Usia 9-13 tahun: 45 mg/hari.

Selain dimakan langsung, Bunda bisa sajikan jeruk dalam bentuk cemilan enak seperti silky pudding orange. Mau coba resepnya? Mudah banget, loh, cek di sini: Silky Pudding Orange.

3. Jahe

Jahe dipercaya memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, terutama meningkatkan sistem imun Si Kecil. Manfaat mengonsumsi jahe yaitu membantu mengurangi peradangan. Jahe juga dapat membantu Si Kecil ketika mengalami mual.

Nah, sajikan jahe dalam minuman segar dan enak agar anak tidak bisa menolaknya. Coba resep pinky spice milk yang terbuat dari susu, jahe, dan kayu secang, cek di sini: Resep Pinky Spice Milk.

4. Kacang Almond

Almond kaya akan vitamin E, zat besi, mangan, protein, serat, dan lemak sehat. Karena mengandung berbagai nutrisi penting, segenggam almond setiap hari dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, serta penting untuk pertumbuhan dan perkembangan Si Kecil.

Untuk meningkatkan fungsi pencernaan Si Kecil, Bunda bisa merendam almond semalaman dan memberikannya pada Si Kecil keesokan paginya. Bunda tidak perlu mengupas kulit pada kacang almond, karena kulit almond kaya akan serat.

5. Bayam

Bayam kaya akan vitamin dan mineral yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh, seperti vitamin A, E, C, K, folat, mangan, seng, selenium, dan zat besi.  Selain itu, bayam juga dapat membantu menstabilkan kadar glukosa darah dan mengurangi risiko kanker. Bunda dapat menyajikan bayam dalam bentuk jus atau smoothie, sehingga disukai Si Kecil.

6. Bawang Putih

Bunda dapat menambahkan irisan bawang putih dalam makanan Si Kecil. Selain menambah rasa makanan lebih lezat, juga dapat meningkatkan sistem pertahanan tubuh Si Kecil. Bawang putih memiliki manfaat untuk melawan infeksi yang disebabkan virus dan bakteri. Kemampuan bawang putih dalam meningkatkan sistem imun Si Kecil dapat dikaitkan dengan kandungan sulfur yang terdapat dalam bawang putih.

7. Yoghurt

Salah satu jenis makanan yang menjadi favorit anak-anak. Selain rasanya enak, yoghurt juga memiliki banyak nutrisi penting untuk mendukung kesehatan Si Kecil. Yoghurt merupakan salah satu sumber vitamin D yang cukup tinggi. Karena kandungan vitamin inilah, yoghurt memiliki peran penting dalam menjaga sistem kekebalan tubuh Si Kecil.

8. Kunyit

Siapa yang tidak kenal dengan rempah khas tropis ini. Bahan yang satu ini umumnya digunakan sebagai bahan minuman maupun tambahan pada bumbu makanan. Namun, dari beberapa penelitian menyebutkan jika kunyit juga bermanfaat untuk menguatkan sistem tubuh. Selain itu, rempah ini juga dipercaya dapat mengurangi kerusakan otot akibat olahraga.

9. Pepaya

Buah yang termasuk murah meriah dan cukup mudah didapatkan ini ternyata menyimpan banyak manfaat untuk kekebalan tubuh. Dalam pepaya terdapat kandungan vitamin C yang berperan penting untuk sistem imun. Pepaya juga memiliki enzim pencernaan yang disebut dengan papain yang memiliki fungsi sebagai anti-inflamasi. Selain itu, masih banyak nutrisi yang dimiliki pepaya, antara lain kalium, magnesium, dan asam folat.

10. Kiwi

Buah impor yang memiliki banyak manfaat kesehatan untuk Si Kecil. Kiwi adalah buah yang kaya akan kandungan vitamin C, K, kalium, dan folat. Fungsi dari nutrisi ini dapat membantu meningkatkan sel darah putih untuk melawan infeksi dan juga menjaga agar fungsi tubuh tetap bekerja dengan optimal.

Nutrisi Penting untuk Meningkatkan Imunitas

Nutrisi yang dibutuhkan untuk menguatkan sistem kekebalan tubuh Si Kecil melibatkan berbagai vitamin, mineral, dan nutrien lainnya. Berikut adalah beberapa nutrisi pentingnya:

  • Vitamin C: Membantu dalam produksi sel darah putih yang melawan infeksi. Sumber alami vitamin C meliputi buah jeruk, stroberi, dan brokoli.
  • Vitamin D: Penting untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan. Nutrisi ini banyak terdapat dalam ikan berlemak, kuning telur, dan paparan sinar matahari.
  • Vitamin A: Mendukung pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh serta menjaga kesehatan kulit dan membran mukosa. Sumber makanannya antara lain wortel, bayam, dan ubi jalar.
  • Vitamin E: Berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel-sel dari kerusakan. Sumber nutrisi ini antara lain minyak biji gandum, kacang-kacangan, dan sayuran hijau.
  • Zinc: Mendukung produksi sel darah putih dan membantu melawan infeksi. Nutrisi ini mudah ditemukan dalam daging, ikan, kacang-kacangan, dan produk susu.
  • Protein: Penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk sel-sel kekebalan. Sumber protein meliputi daging, ikan, telur, dan produk susu.
  • Asam Lemak Omega-3: Membantu dalam pembentukan sel-sel kekebalan. Sumber omega-3 yang sangat baik adalah Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan mackerel.
  • Probiotik: Membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan. Contoh dari probiotik ini adalah yoghurt, tempe, dan kimchi.
  • Zat Besi: Penting untuk pembentukan sel darah merah dan mengoptimalkan fungsi sistem kekebalan. Sumbernya termasuk daging merah, ayam, dan sereal yang diperkaya zat besi.

Itulah beberapa jenis makanan yang dapat Bunda sajikan pada Si Kecil agar sistem imunnya terjaga. Untuk mudah mengenali apakah makanan ini bagus untuk daya tahannya atau tidak, Bunda dapat mengenali dari kandungan nutrisi yang ada didalamnya.

Selain makanan tersebut, ada juga beberapa minuman yang dapat meningkatkan imun tubuh Si Kecil. Cari tahu selengkapnya di sini yuk: Minuman Penambah Daya Tahan Tubuh.

Referensi:

  • Healthline. 15 Foods That Boost the Immune System. Diakses pada tanggal 12 Januari 2024. https://www.healthline.com/health/food-nutrition/foods-that-boost-the-immune-system
  • National Institutes of Health. Foods to deliver immune-supporting nutrients. Diakses pada tanggal 12 Januari 2024. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8702655/