Kenali Beda Probiotik, Prebiotik, dan Sinbiotik

Oleh: Morinaga Platinum

Saluran cerna yang sehat terbukti menunjang kesehatan tubuh secara umum. Mengapa demikian? Saluran cerna adalah salah satu organ penting yang berperan dalam tumbuh kembang, imunitas, dan kesehatan Si Kecil secara keseluruhan karena membantu penyerapan nutrisi secara maksimal.

Kesehatan saluran cerna Si Kecil dipengaruhi oleh beragam faktor, salah satunya adalah keberadaan mikroorganisme di dalam saluran cerna. Bakteri jahat dalam usus bisa ditanggulangi dengan memerhatikan jumlah bakteri baik. Berbeda dengan dengan bakteri yang sering disebut sebagai biang kerok, probiotik adalah bakteri atau jamur yang dapat mendukung sistem pencernaan.

Probiotik, prebiotik, dan sinbiotik banyak terkandung dalam suplemen atau makanan sehat. Fungsinya adalah menjaga kesehatan saluran pencernaan. Tapi apakah probiotik, prebiotik, dan sinbiotik itu sama?

Probiotik

Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang jika dikonsumsi dalam jumlah cukup bisa memberikan manfaat bagi kesehatan saluran cerna kita. Mikroorganisme baik ini sebagian besar adalah spesies dari Bifidobacterium. Bakteri baik  Bifidobacterium  membantu menekan bakteri buruk dalam saluran cerna Si Kecil yang dapat menimbulkan gangguan, serta menyeimbangkan jumlah bakteri baik dan buruk. Probiotik juga memicu pertumbuhan bakteri baik yang baru termasuk yang hilang karena pengobatan antibiotik.

Manfaat Bifidobacterium untuk Si Kecil yang sudah terbukti adalah mencegah dan mengatasi diare. Bifidobacterium juga dapat memperbaiki pola buang air besar, mencegah penyakit infeksi pernapasan, serta menurunkan peluang terjadinya alergi dan pilek. Selain itu, Bifidobacterium bermanfaat mengatasi gangguan pencernaan lainnya, seperti gastritis, irritable bowel syndrome, serta kolik.

Prebiotik

Prebiotik adalah zat yang terkandung di dalam makanan dan tidak bisa dicerna oleh usus kita. Zat ini bermanfaat karena menunjang pertumbuhan dan aktivitas bakteri baik, seperti Bifidobacterium dalam saluran cerna Si Kecil. Pada umumnya, prebiotik adalah karbohidrat yang tidak bisa dicerna dan diserap. Contoh prebiotik yang ideal adalah laktulosa.

Hasil uji klinis manfaat prebiotik untuk Si Kecil masih sangat terbatas, tetapi prebiotik dikatakan memiliki efek jangka panjang dalam mencegah terjadinya dermatitis atopik serta penyakit infeksi. Manfaat lain prebiotik antara lain, mencegah diare, sembelit, mencegah kanker serta menstimulasi penyerapan mineral.

Sinbiotik

Setelah membaca pembahasan di atas, bisa disimpulkan bahwa prebiotik dan probiotik berkolaborasi meningkatkan atau menjaga kesehatan kita. Prebiotik merupakan makanan untuk probiotik. Selain kedua istilah itu, ada lagi istilah sinbiotik. Apakah sinbiotik itu? Sinbiotik adalah kombinasi probiotik dengan prebiotik yang keduanya saling bersinergi. “Banyak riset membuktikan bahwa prebiotik dan probiotik tak hanya bagus untuk pencernaan. Dengan mengonsumsi keduanya, tubuh menjadi lebih sehat dan tahan penyakit, “ jelas Kristi King, MPH, RDN, LD, CNSC, juru bicara dari Academy of Nutrition and Dietetics.

Sekarang ini, banyak produk susu formula untuk Si Kecil yang telah difortifikasi (ditambahkan) sinbiotik. Mengonsumsi susu formula atau produk lain yang mengandung sinbiotik dapat meningkatkan pertumbuhan, meningkatkan daya tahan Si Kecil, dan menurunkan angka kejadian penyakit infeksi pada Si Kecil seperti diare, infeksi saluran pernapasan, serta infeksi telinga.

Bagaimana, Ayah dan Bunda? Jangan lupa untuk memasukkan sumber makanan kaya akan bakteri baik agar kesehatan keluarga tetap terjaga baik.

Milestone Lainnya