Saat Si Kecil sudah mulai menginjak 6 bulan, sudah waktunya Bunda mulai mengenalkannya dengan menu makanan padat sebagai makanan pendamping ASI. MPASI berfungsi sebagai tambahan nutrisi bagi Si Kecil. Berikut adalah 4 inspirasi menu MPASI 6 bulan untuk Si Kecil yang cepat dan praktis.
Apa itu MPASI?
MPASI, singkatan dari makanan pendamping ASI adalah makanan padat yang diberikan kepada Si Kecil setelah usia 6 bulan.
Si Kecil membutuhkan asupan nutrisi selain dari ASI. Nutrisi yang dibutuhkan Si Kecil dalam menu MPASI adalah karbohidrat (seperti nasi, kentang), protein sebagai zat yang penting bagi proses pertumbuhan anak (seperti ikan, daging, telur), dan lemak yang membantu Si Kecil mendapatkan energi (seperti mentega, kelapa).
MPASI menurut WHO (World Health Organization)
Dilansir dari laman resmi WHO, setidaknya ada 45% kematian anak yang disebabkan oleh malnutrisi. Oleh karena anak sudah berusia 6 bulan, kebutuhan akan energi dan nutrisi tinggi tidak hanya tercukupi oleh nutrisi ASI. Kebutuhan nutrisi tambahan ini dapat dilengkapi dengan makanan pendamping ASI.
Terdapat beberapa aturan mengenai MPASI, menurut WHO:
- Timely (tepat waktu): MPASI diperkenalkan pada Si Kecil ketika kebutuhan energi dan nutrisi melebihi apa yang dapat diberikan oleh ASI eksklusif.
- Adequate (cukup): Ini berarti MPASI harus memiliki energi, protein, dan zat gizi mikro yang cukup untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi Si Kecil yang sedang berkembang.
- Safe (aman): Makanan yang dihidangkan harus higienis, diberikan dengan tangan yang bersih, dan menggunakan peralatan makan yang bersih dan bukan botol atau dot. Jika MPASI yang Bunda berikan adalah MPASI yang telah dibekukan, maka Benda harus menghangatkannya dengan tepat sehingga nutrisinya terjaga dan aman dikonsumsi Si Kecil. Cari tahu cara menghangatkan MPASI dengan membaca artikel berikut, yuk: Cara Menghangatkan MPASI Agar Kualitas Nutrisi Terjaga
- Properly fed (diberi makan dengan benar): Ini berarti makanan yang diberikan sesuai dengan sinyal nafsu makan dan rasa kenyang Si Kecil. Hal ini agar pemberian makan sesuai dengan usia.
Baca juga: Tips Menyimpan dan Cara Menghangatkan MPASI
Resep-resep MPASI 6 Bulan
Sesuai dengan judul artikel kali ini, berikut adalah resep-resep MPASI mudah dan cepat yang dapat Bunda coba di rumah, yang dilansir dari Creativenourish, yaitu sebagai berikut:
1. Ayam wortel pure
Bahan-bahan:
- Dada ayam
- Wortel
- Minyak zaitun
Instruksi:
- Cuci dan kupas kulit wortel, potong menjadi bentuk korek api. Kemudian rebus wortel selama 15 menit
- Potong daya ayam kecil-kecil, lalu rebus ayam selama 15 menit
- Setelah selesai, diamkan rebusan wortel dan ayam selama 5 menit
- Blender dada ayam dan wortel, tambahkan minyak zaitun dan air secukupnya
2. Pisang alpukat pure
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 1 buah pisang ukuran besar
Instruksi:
- Kupas kulit pisang
- Kupas alpukat dan potong menjadi dua, buang biji alpukatnya
- Campurkan alpukat dan pisang dalam blender
- Blender hingga halus, dan pisang alpukat pure siap untuk disajikan
3. Stroberi pure
Bahan-bahan:
- 1 cup stroberi
Instruksi:
- Cuci stroberi dan buang bagian atasnya
- Kemudian, kukus atau rebus stroberi selama 10 menit, tunggu hingga lembut
- Setelah selesai, diamkan beberapa saat hingga suhu ruang
- Blender stroberi, lalu sajikan untuk Si Kecil
4. Sup lentil
Bahan-bahan:
- 1 buah bawang bombay
- 4 siung bawang putih
- 2 buah wortel
- 2 batang seledri
- 1 ½ cup lentil
- 6 cup air
- 2 sdt paprika bubuk
- 2 sdt jinten
- ½ sdt lada hitam
- 1 buah lemon
Instruksi:
- Tumis sayuran terlebih dahulu di atas api sedang-tinggi
- Tambahkan bawang bombay, bawang putih, seledri dan wortel. Tumis selama 5 menit, aduk hingga bawang terasa lembut
- Tambahkan air, lentil, jintan, paprika bubuk dan lada hitam
- Setelah mendidih, kecilkan api, dan tutup panci selama 30 menit.
- Tambahkan perasan lemon dalam adonan, dan aduk
- Setelah itu, blender sampai halus
Baca juga: Panduan Pemberian Makanan Pendamping ASI
Itulah resep-resep MPASI untuk anak usia 6 bulan yang dapat Bunda coba masak di rumah. Sangat mudah dan praktis, bukan? Pastikan asupan nutrisi tambahan buat Si Kecil terpenuhi, ya. Semoga bermanfaat, Bun!
ID
Artikel Terbaru 
