Pasta Panggang Bayam

Oleh: Morinaga Platinum

 “ Makaroni panggang dengan campuran daging sapi, telur, sayuran, susu, bayam, dan keju. Memiliki aroma dan rasa yang lezat serta kaya gizi.”

 

Bahan:

  • 100 g makaroni, rebus, tiriskan
  • 40 g susu bubuk Chil Kid Platinum varian Vanila
  • 150 g daging sapi cincang
  • 100 g bayam, rebus, potong-potong
  • 50 g wortel, potong dadu
  • 30 g irisan daun bawang
  • 30 g tepung terigu
  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 60 g keju mozzarella, potong-potong
  • 25 g margarin

Bumbu:

  • 30 g bawang bombay cincang
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • ½ sdt lada halus
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam halus

 

Cara Membuat:

1. Campur kocokan telur dengan susu bubuk Chil Kid Platinum varian Vanila, bawang bombay, bawang putih, gula pasir, lada, pala, garam, dan tepung terigu. Aduk rata.

2. Campur kocokan telur dengan makarni, bayam, wortel, irisan daun bawang, margarin, dan daging sapi cincang. Aduk rata.

3. Tuang adonan makaroni ke dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi dengan sedikit margarin. Ratakan. Tutup atasnya dengan potongan keju mozzarella.

4. Panggang adonan di dalam oven bertemperatur 200 derajat celcius selama 35 menit atau hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

5. Atur pasta panggang di atas piring saji. Hidangkan hangat.

 

Untuk 4 Porsi

Tip: Hidangan ini cocok disajikan hangat dilengkapi dengan saus tomat atau saus sambal botolan.

Other Recipe